Chartron 2 MDP

Nóż z dźwignią zgodny z wymogami systemu HACCP. Ergonomiczny model
wyposażony w dźwignię w rękojeści. Wystarczy ścisnąć rączkę i pojawia się ostrze
gotowe do cięcia. Cała konstrukcja noża wykrywalna jest przez detektory metali,
dzięki wykonaniu ze specjalnego tworzywa. Ustawisz w nim głębokość cięcia na: 17,
23 i 30 mm. Jeśli nie używasz noża, użyj blokady na rączce, zablokuje ona ostrze i
uchroni przed przypadkowym skaleczeniem. Model Chartron 2 jak przystało na model
skierowany do branży spożywczej, zaopatrzony jest w ostrze nierdzewne. Wymienisz
je bez dodatkowych narzędzi. Nóż posiada certyfikat HACCP.